O projeto Delfos tem como objetivo iniciar o estudante na pesquisa científica, sendo desenvolvido com todas turmas dos Anos Finais. No ano de 2018, os grupos de pesquisa estão explorando dois temas atuais: Copa do Mundo na Rússia e as Eleições de 2018. Nas diferentes etapas do trabalho são aprofundadas técnicas de pesquisa, apresentação em público e trabalho cooperativo.
O projeto Paideia se divide em duas atividades principais: formação política e cidadã com estudantes dos 9º anos e o Grupo Célula - formação de liderança. No trabalho comos 9º anos, são desenvolvidas palestras, oficinas e seminários com professores convidados. O Grupo Célula conta com a participação dos líderes de turma e alunos convidados. Através de oficinas, em encontros quinzenais, o Grupo Célula tem como objetivo aprofundar temas de liderança e política na escola e na sociedade.
Acreditamos que educação financeira na escola pode contribuir para que o aluno desenvolva autonomia na administração financeira pessoal, podendo também refletir essa prática em seu âmbito familiar e comunitário. Neste sentido, o Projeto de Educação Financeira da Escola La Salle Pão dos Pobres visa contribuir para a construção de bons hábitos financeiros de seus alunos, para que os mesmos possam colaborar com a qualidade de vida na comunidade em que estão inseridos.